8月17日至19日，首届精准营养大会于上海隆重开幕。本次会议聚焦精准营养前沿技术、产业链趋势、原料标准三大核心议题，标志着中国精准营养正式从概念创新进入标准实施新阶段。作为乳业国家队和大会主办方之一，蒙牛携旗下核心产品蒙牛悠瑞富硒高钙羊奶粉、蒙牛一米八八儿童成长奶粉，以及多项技术创新与行业标准成果亮相展会，凭借科研实力与产品创新展现了企业在全球精准营养领域的领导地位。

　　Markets and Markets发布的权威研究报告指出，全球个性化营养市场将在2025年达到164亿美元规模。在这一趋势下，蒙牛已成功完成从传统乳制品企业向科研驱动的健康生态平台的转型。企业积极牵头制定食品营养临床试验质量管理规范（GNCP），推动行业建立标准化研发与可量化的成果体系。

　　未来消费者可在产品标识中直接查看临床试验数据，从而有效建立“科研成果消费信任”的连接，解决行业长期存在的“概念大于实效”问题。此外，蒙牛联合发布《精准营养白皮书2.0》，在原有“检测评估干预”闭环基础上，进一步升级“科研产品消费”全链路转化模型，为行业提供从实验室研发到市场货架的完整实施框架。

　　在原料研发方面，蒙牛自主研发的益生菌Hi188已获得中国发明专利授权。该菌种具有良好的耐受性和活性，未来计划应用于旗下品牌一米八八的儿童营养产品线，与配方中其他成分协同作用，促进儿童骨骼健康发育。

　　在机制研究领域，北大医学蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室成功揭示了菌群代谢物调控血糖稳态的新机制，相关突破性成果Lc19不仅发表于国际权威期刊《Cell》，还实现了益生菌原料的产业化应用，展现了蒙牛在功能性原料研发领域的领先实力。

　　蒙牛的精准营养布局，上至中老年群体的精准呵护，下至新生代的生命早期营养支持，贯通全人群营养管理，系统化构建起覆盖全生命周期的精准产品矩阵。

　　中国工程院院士、中国农业大学教授任发政在会上指出，我国中老年奶粉市场长期面临配方同质化、功能表层化的问题，多数产品停留在基础营养素简单叠加阶段，造成供给与需求严重不匹配。

　　蒙牛悠瑞品牌自创立起就专注于中老年人群营养需求，将专属配方精准营养理念全面融入研发、生产和服务各环节。为推动中老年营养向科学化、精准化升级，该品牌主导制定了国内首部《中老年专属营养调制乳粉标准》，系列产品采用零蔗糖配方，获得低GI认证和欧盟标准认可，并在2024年荣获亚太功能食品行业大奖。

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　　其战略核心产品富硒高钙羊奶粉精选荷兰黄金牧场优质奶源，通过富硒+高钙+小分子蛋白三重黄金配方，精准解决中老年营养吸收效率低和肠胃不耐受等痛点；采用创新工艺降低腥膻味，保留天然醇香，实现健康与美味兼具，成为行业首个获得ISEE全球奖米其林星厨认证的产品。

　　在儿童营养领域，蒙牛一米八八儿童成长奶粉凭借自主研发推动产业进步。该产品以全球首发的自研益生菌Hi188为核心技术，结合“四维营养矩阵”，提供定制化精准营养方案。未来还将推出益生菌滴饮新品，以创新形式为儿童健康提供科学安心的营养支持。

　　其卓越品质获得欧盟认证与世界乳品创新奖两项国际荣誉，市场反响热烈，展现出消费者对科技驱动的精准营养产品的高度认可。

　　蒙牛通过技术突破与标准建立，结合产品创新及全人群覆盖，以系统性战略推动品牌发展。企业从“规模领先”转向“技术领先+产品领先”的双轴驱动，使营养供给从普遍性迈向精准个性化适配。

　　未来，蒙牛将持续以科技创新为引领，通过完善精准营养产品体系，推动乳业高质量发展，为健康中国战略实施注入新动能，助力国民健康水平全面提升。