本报讯 近日，在由南京财经大学食品科学与工程学院主办的第六届南京高校大学生食品科技论坛上，来自南京财经大学、南京农业大学、南京工业大学、南京师范大学、南京林业大学的大学生们，向众多评委与观众展示了他们的“创新食品”。

　　论坛上，在校大学生采用多媒体课件演示、实物展示、现场讲解、品尝试吃等方式，向在场的专家和同学们讲解自己的研究项目，进行学术交流。这些由在校大学生利用课余时间，发挥自身专业优势研发的科研项目，既有较强的理论性和创新性，又有较好的实用性和市场开发前景，得到了专家评委的充分肯定。（李荣国）

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