当前位置:首页食品资讯会展动态定档第九届食品科技创新论坛2026年4月8-11日与您相约魔都上海

　　核心提示：食品伙伴网联合西北农林科技大学将于2026年4月8-11日在上海龙之梦大酒店召开“第九届食品科技创新论坛暨2026大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会”，本届论坛将以“科学创新、技术落地”的核心宗旨，100+嘉宾，1000+专业同仁与会，立足“十五五”规划开局之年，聚焦感官科学与功能价值的融合创新，共同探讨大健康食品创新发展思路与成果，为大健康行业发展带来创新活力。

　　“健康中国”战略深入推进与国民健康意识持续提升的双重驱动下，我国营养健康产业正步入一个规模加速扩张、结构深度调整的新阶段。人口老龄化趋势加剧、慢性病管理需求日益凸显、消费升级指向精准化与个性化，共同构成了行业发展的核心动力。同时，国家陆续出台了一系列产业发展支持政策与创新监管框架，特别是在体重管理、银发经济、运动健康等领域，为行业发展指明了方向。近年来，新食品原料审批提速，合成生物学原料首次获批等，为营养健康食品创新提供了“源头活水”。

　　2026年作为“十五五”规划开局之年，“树立大食物观”、“构建多元化食物供给体系”等目标的推动，正在为大健康食品领域带来创新活力。在此背景下，食品伙伴网联合西北农林科技大学将于2026年4月8-11日在上海龙之梦大酒店召开“第九届食品科技创新论坛暨2026大健康食品产业发展论坛&第六届感官评价实践应用研讨会”，本届论坛将以“科学创新、技术落地”的核心宗旨，100+嘉宾，1000+专业同仁与会，立足“十五五”规划开局之年，聚焦感官科学与功能价值的融合创新，共同探讨大健康食品创新发展思路与成果，为大健康行业发展带来创新活力。

　　食品科技创新论坛已连续成功举办八届，采用一个主论坛+多个分论坛并行的科学模式，聚焦行业技术创新热点，紧跟行业发展趋势。本次论坛为期三天，由1个食品创新发展主论坛与11个专题分论坛和青年论坛组成。11个主题分论坛分别为益生菌创新论坛、功能

　　、特膳食品与银发经济论坛、乳品饮料创新论坛、药食同源论坛、合成生物与未来食品论坛、数字化与智能制造论坛、风味感知论坛、食品高质化加工论坛、生物发酵论坛、感官评价实践应用大会。

　　本次论坛聚焦食品科技创新核心议题，现场包罗科技前沿、市场趋势、法规动态、研发技术、产业应用各种热点话题，同时邀请行业内权威专家、大咖预判品类风口，搭建高质量交流学习平台。

　　围绕“科学创新、技术落地”的核心主题，多位行业权威专家将展开深度研讨，剖析技术痛点、明晰转化路径，助力参会者抢抓2026食品科技产业发展新机遇！

　　本次会议主要参会人员为食品行业研发人员、高层管理与科研院所专家，在新质生产力大背景下，大健康食品行业充满机遇与挑战。技术人员乃是推动行业进步的核心力量。通过汇聚行业智慧，搭建深度交流平台，加速大健康食品行业的技术迭代与创新发展，让科学创新不再是空中楼阁，而是真正成为推动大健康食品行业蓬勃发展的强劲动力。

　　专业报告、大咖云集，100+嘉宾分享最新政策法规、食品科技前沿及行业前瞻，打通产业链条，深度解读产品创新升级。

　　助力创新科技，推动成果转化，接受创新成果申报，组织专家团队评选技术创新奖、产品创新奖，为新科技、新产品推介宣传。

　　为充分展示行业企业，第九届食品科技创新论坛特准备了创新路演直播，通过直播形式充分展示企业特点与实力。

　　为鼓励行业创新发展，食品伙伴网特在“2026食品科技创新论坛”同步征集“食品科技创新奖”，该奖从2020年开展以来已连续评选5届，得到了行业的认可与广泛的传播，从产品创新维度与技术创新维度共同评选，从专业视角专家评审评选食品行业创新先锋，对创新者在论坛现场颁奖并在行业广泛传播。申报截止日期2026年3月15日（具体申报流程，请联络下方会务组）。

　　欢迎参展企业、各科研院校提供科研产品、商业化产品，将为您的产品提供展示场景，提高曝光率，具体请联系下方会务组。

　　全职人员:2800元/人。针对全职人员的优惠价:2026年3月20号之前报名2400元/人(三人及以上2000元/人)。

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